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Los trastornos de comportamiento alimentario son más comunes de lo que creemos en nuestra sociedad y círculos cercanos.

El calentamiento global está asociado al aumento de casos de envenenamiento por consumo de alimentos marinos contaminados con bacterias, en particular ostras crudas, así como a otras infecciones, de acuerdo con un nuevo estudio.

Reducir la cantidad de sal en productos como panes, repostería, galletas, salsas, condimentos y embutidos es uno de los compromisos adquiridos por representantes de las industrias alimentarias como parte de un programa que busca reducir las muertes por hipertensión y males cardiovasculares.