En Santa Ana, Forno replantea su propuesta poniendo el fuego en primer plano. No como concepto decorativo, sino como base real de su cocina y de una experiencia que mezcla pizza, parrilla y un ambiente pensado para compartir.

abril 18, 2026
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Durante tres días, el chef español, radicado en México, lidera un curso intensivo en la Universidad Latina donde profesionales del sector gastronómico exploran técnicas y conceptos de postres de restaurante.
El Jacó Beach Barbecue Block Party convertirá la costa pacífica en el epicentro del barbecue internacional, con equipos de talla mundial, experiencias culinarias abiertas al público y una agenda que mezcla gastronomía, música y playa.








