¿Se imagina hacer un viaje único por la gastronomía de Costa Rica, desde las exuberantes copas de los árboles de Monteverde? Este es el concepto de San Lucas, un proyecto ubicado en esta zona del país, que rinde homenaje a la gastronomía local, los agricultores y las bellezas naturales, a través de un menú exclusivo y original, inspirado en las siete provincias de Costa Rica.

Tere Moreno nació y creció en una legendaria familia pescadora muy reconocida y apreciada en Puntarenas. Esta experiencia la convirtió en una chef capaz de hacer magia con los frutos del mar en su acogedor restaurante MadFish.

Marco Valerio Camacho y Natalia Díaz Arroyo son dos jóvenes chefs; ambos tienen muchas cosas en común, entre ellas el matrimonio y su espíritu de emprendimiento. La unión de sus esfuerzos es el resultado de tres restaurantes enfocados a personas con problemas alérgicos, sobre todo, intolerantes al gluten.

Para quienes prefieren los paseos de un día, este restaurante, ubicado en el Cantón Vázquez de Coronado, ofrece una propuesta gastronómica muy tica y además, los visitantes pueden recorrer su granja que posee animales exóticos.