La jacobeña de 34 años, conocida como la 'China', en el pasado se dedicó a elaborar piñatas en Cartago, pero regresó a su querido Jacó donde siempre tuvo claro el deseo de servir y proteger a su comunidad.
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Elena Weinstok empezó en ballet pero se convirtió en campeona iberoamericana de boliche. Ella subió en más de una ocasión al podio.
Las redes sociales son su ‘hoja en blanco’. Ahí escribe su día a día con el cáncer de mama metastásico. ‘El bicho’, como le llama, lleva las de perder frente al espíritu portentoso de esta mujer creyente en milagros y aprendiz de Víktor Frankl.