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La nueva planta contiene enzimas integradas, las cuales están diseñadas para descomponer las proteínas del gluten que causan la reacción inmunológica en los pacientes
Etiquetas celiacos
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La celiaquía es una condición que se puede desarrollar en cualquier momento de la vida y que se relaciona con el consumo del gluten, por eso es común que en los últimos años más personas se dieran cuenta de que tenían este padecimiento.
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La enfermedad celíaca o celiaquía es un trastorno hereditario poco común que hace a las personas intolerantes al gluten, una sustancia presente en todos los alimentos que contienen trigo, avena, cebada y centeno.
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