Una conmovedora publicación en redes sociales nos llevó a buscar la historia detrás de unos platillos ‘de altura’. Se trata de una oferta gastronómica, con nostálgicas raíces, que se ofrece en el restaurante Casa Dominga, en barrio Escalante. ¡Todos a bordo!
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Ruíz utiliza macaroons, tartas de fruta con crema pastelera, pie de limón, chocolate y cuanta indumentaria dulce se le ocurre para recrear algunas de las disciplinas olímpicas. <div></div>
Cada centímetro de este lugar es una foto perfecta. Con sus techos altos y maderas solidarias, Casa Dominga es una edificación centenaria y perfectamente blanca que el siglo pasado perteneció a José Procopio Zamora.El turno de llenarla de vida en el presente le llegó a Andrea y Ricardo, una pareja que decidió colmarla de mágicos sabores y abrirla al público como un maravilloso café. Uno que invita a quedarse por horas.