Ingredientes
½ kg de pasta hojaldre
4 Huevos Duros
¼ taza de mayonesa light
1 cdita. de mostaza
3 Gotas de Tabasco
sal y pimienta al gusto
1 Huevo para barnizar
Preparación
1. Estire la pasta de hojaldre y corte círculos. Deje uno de los círculos lisos y el otro córtelo en medio, de manera que quede como una dona.
2. Barnice con huevo y ponga el círculo que tiene el corte en el medio sobre el círculo que está liso.
3. Lleve a un horno precalentado a 350ºF (175ºC) por 20 minutos. Deje enfriar.
4. Aparte, pique los huevos lo más fino posible y agregue la mayonesa, la mostaza, el tabasco, la sal y la pimienta. Mezcle hasta que esté todo bien incorporado.
5. Pique finamente una ramita de perejil y agregue a la mezcla de huevo.
6. Rellene las canastitas hechas con la pasta de hojaldre y decore con una ramita más de perejil.