Ingredientes
3 tazas de harina
1 cdita. de bicarbonato
½ cdita. de nuez moscada
⅛ cdita. de sal
1 barra de mantequilla
2 tazas de azúcar
2 huevos
1 taza de natilla
Preparación
1. En un recipiente, mezcle los ingredientes secos, menos el azúcar
2. En la batidora, creme la mantequilla con el azúcar.
3. Añada los huevos de uno en uno, y luego, la natilla, alternando con los ingredientes secos.
4. Engrase y enharine bandejas de galletas.
5. Coloque sobre la bandeja la mezcla en cucharaditas.
6. Precaliente el horno a 350°F (175ºC).
7. Hornee de 15 a 20 minutos.
8. Retire las galletas de la bandejas aun calientes; déjelas enfriar.