Ingredientes:
• 2 barras de margarina
• 2 tazas de azúcar
• 1 ¼ tazas de azúcar refinada
• ¾ de taza de agua
• 2 cditas. de esencia de vainilla
• 1 ⅓ tazas de leche
• 4 huevos
• 7 ½ tazas de harina Harisol Winter
• 2 cditas. de polvo de hornear
• 1 caja de mermelada de guayaba
Preparación:
1. Prepare el puesto de trabajo.
2. Pese o mida bien los ingredientes antes de iniciar.
3. En un tazón, creme la margarina con el azúcar.
4. Incorpore el agua, la esencia de vainilla, la leche y los huevos. Siga mezclando.
5. Añada la harina junto con el polvo de hornear.
6. Forme una pasta que quede semisuave.
7. Coloque esta pasta en una manga pastelera con boquilla de estrella.
8. Distribuya en forma de concha sobre una bandeja.
9. Hornee a 310 ºF ( 155 ºC) por 12 minutos.
10. Deje enfriar y pegue una con otra con mermelada de guayaba.