Barvak Foods es la fusión de Grupo América con los fabricantes de quesos Le Chaudron, en un proyecto que incluye el desarrollo de un hato más productivo y una planta de procesamiento
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La actividad gratuita de este fin de semana contará con 10 productores locales, así como la tortilla de queso más grande del país y un queso Turrialba de más de 270 kilos.
Luego de 15 años de litigio que comenzó por la vía administrativa y desde hace casi 10 años se trasladó las instancias judiciales, los tribunales fallaron sobre el caso donde el queso Turrialba es el centro. Especialistas se refieren a la sentencia