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Representantes de la industria procesadora también es optimista respecto a la oferta frente a la instalación del fenómeno climático

Así como han aprendido a apagar sus termostatos para reducir su dependencia del gas ruso, los europeos pueden comer menos carne.

Cifras de la Encuesta Nacional Agropecuaria del INEC indica que entre el 2017 y el 2018 la cantidad en Costa Rica apenas varió en 85.000 bovinos, y que los productores atribuyen la mayor pérdida en animales adultos a robo, hurto o destace.