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El <em>sous-chef</em> del Taller Gastronómico El Punto, Saúl Umaña, y el chef privado Manuele Fratini viajarán a México en octubre para codearse con ocho chefs de ese país y del Caribe

El restaurante, ubicado en Guachipelín, redefine la experiencia de comer con una carta de cocina de autor y un interés artístico.

La gastronomía internacional y la alta cocina se fusionan junto al aprendizaje y la degustación de platillos extravagantes en la propuesta que dos hermanos mexicanos asentaron en Costa Rica.