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Mantener una bebida caliente durante el día es un desafío constante. Desde tazas de cerámica hasta vasos con tecnología avanzada, las opciones en el mercado buscan maximizar el tiempo en que la bebida permanece a la temperatura ideal.
En una entrevista con la BBC, Michael De Podesta, físico experto en mediciones, determinó que la temperatura ideal para consumir café o té oscila entre 62 °C y 75 °C. Con base en este rango, De Podesta analizó diferentes recipientes para medir su capacidad de conservar el calor.
Las tazas de cerámica, entre las más comunes, logran que la bebida alcance la temperatura perfecta en cinco minutos, pero pierden el calor adecuado en aproximadamente 30 minutos. En contraste, los vasos de plástico reutilizables con tapa duplican este tiempo y mantienen el líquido caliente por una hora, según indicó el especialista.
Los avances tecnológicos han permitido desarrollar tazas de doble y triple pared. Por ejemplo, las de acero inoxidable con aislamiento al vacío pueden mantener bebidas calientes hasta por cuatro horas. Otros modelos incluyen cera en sus paredes, lo que permite enfriar rápidamente el líquido al rango ideal y conservarlo por dos horas más.
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Para quienes buscan personalización, hay tazas inteligentes que ajustan y mantienen la temperatura exacta durante tres horas mediante sistemas de calentamiento eléctrico. No obstante, el costo de estas tecnologías puede superar los cientos de dólares.
Elección de un recipiente adecuado a las necesidades
Además del tipo de recipiente, De Podesta destacó que factores como el tamaño de la bebida, la temperatura ambiente y el uso de tapas afectan la retención del calor. Enjuagar previamente la taza con agua caliente o elegir una de mayor capacidad puede extender el tiempo que la bebida permanece caliente.
Finalmente, los aspectos prácticos no deben pasarse por alto. Muchos recipientes térmicos modernos no contienen bisfenol A (BPA), un químico perjudicial para la salud. En tanto, los modelos económicos de acero inoxidable representan una opción segura y duradera.
En resumen, seleccionar una taza adecuada y aplicar trucos sencillos mejora la experiencia diaria al mantener la bebida caliente por más tiempo.
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