Pizza de desayuno en freidora de aire

La freidora de aire permite una reducción de hasta el 85% del consumo de aceite por su sistema de cocción por medio de aire caliente

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Por Mónica Morales

17 de mayo 2021, 10:58 a.m.

Ingredientes:

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1 pan pita (recomendación revisar que quepa en la freidora de aire)
1 huevo picado
2 rebanadas de jamón de pavo partido en cuadritos
Queso mozzarella rayado
¼ taza de salsa de tomate para pizza o natural

Preparación:

1. Coloque el pan pita sobre la freidora de aire. Distribuya la salsa de tomate sobre el pan pita de forma homogénea.

2. Revuelva el jamón de pavo partido en cuadritos con el huevo picado. Encima coloque el queso mozzarella rayado. Rocíe orégano seco sobre el queso y coloque la canasta en la freidora. Ajuste la temperatura a 200º durante 8 minutos.

Intercambio nutricional:

2 carbohidratos

3 proteínas

2 grasas

Información nutricional	Valor
Porciones	1
Energía	410 kcal
Carbohidratos	40 gr
Proteínas	24 gr
Grasas	15 gr
Sodio	940 mg
Azúcares	3 gr

Fuentes: Nutricionista Natalia González y la tecnóloga de alimentos Mariela González

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Mónica Morales

Graduada en Ciencias de la Comunicación Colectiva, con énfasis en periodismo, de la Universidad de Costa Rica y de la maestría de Administración de Medios de Comunicación de la UNED.

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