EscucharIngredientes
1 taza de Masa de Maíz Amarillo P.A.N.
½ taza de leche de coco
½ taza de mantequilla derretida
½ taza de leche
1 huevo
1 taza de cuajada
1 cdita. de sal
½ cdita. de bicarbonato de sodio
Preparación
Precaliente el horno a 160°C y prepare una bandeja antiadherente o con papel engrasado.
En un recipiente, coloque la leche de coco, la mantequilla derretida, la leche, el huevo, la cuajada y una cucharadita de sal.
Vierta la Masa de Maíz Amarillo P.A.N. junto con el bicarbonato de sodio y amase por 5 minutos, hasta obtener una mezcla homogénea. Deje reposar tapado por 10 minutos.
Forme las rosquillas haciendo cilindros y cerrándolos para formar un aro. Coloque sobre la bandeja y hornee 25 a 30 minutos. Deje enfriar por completo antes de consumir.
