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El café pasará a integrar la lista de símbolos nacionales de Costa Rica, luego que los diputados aprobaran este lunes, en segundo debate, un proyecto de ley que otorga el nuevo estatus a tan importante cultivo, que desde los años de 1800, permitió el desarrollo económico y social del país.
La propuesta recibió 42 votos a favor, siendo apoyada de manera unánime por los legisladores presentes en el plenario, durante la discusión del expediente 21.640.
El documento pasa ahora al Poder Ejecutivo, para su respectiva firma y posterior publicación en el diario oficial La Gaceta. Una vez completado este trámite, el café se convertirá en el símbolo nacional número 15.
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La lista la completan la bandera nacional, el escudo nacional, el himno nacional, la guaria morada (flor nacional), el árbol de Guanacaste, el yigüirro, la carreta típica, el venado cola blanca, la marimba, la antorcha de la independencia, los crestones (símbolo de la riqueza natural), el manatí, las esferas de piedra y el Teatro Nacional.
El proyecto de ley fue impulsado por el diputado Wagner Jiménez, del Partido Liberación Nacional (PLN), pero se originó en una iniciativa popular, presentada por estudiantes de la Escuela San Rafael, del cantón de Dota, y del alcalde de esa localidad, Leonardo Chacón.
Justamente, la discusión en segundo debate fue seguida con atención, y celebrada, por niños, docentes y otros vecinos de Dota, quienes desde la barra de público, aplaudieron cada una de las intervenciones a favor del texto, que enfatizaron en la importancia histórica que ha tenido el café.
Según indicó Wagner Jiménez a La Nación, esta actividad agrícola y económica la desempeñan un total de 57.000 familias costarricenses en las regiones del Valle Occidental, en la zona de Los Santos, el Valle Central, Pérez Zeledón, Coto Brus, Turrialba y la zona norte, para un total de 84.134 hectáreas y 1.800.000 fanegas en todo el país.
El proyecto de ley también ordena al Ministerio de Educación Pública (MEP), que se incluya en los programas de estudio la declaratoria de café como símbolo patrio.
De acuerdo con la información del Instituto Costarricense del Café (Icafe), Costa Rica contaba con una agricultura de subsistencia, hasta 1808: “bajo la égida del gobernador Tomás de Acosta, empezó a arraigarse en nuestro suelo el cultivo del café, que ha calado muy hondo en el ser y quehacer costarricense”. “Costa Rica fue el primer país centroamericano que estableció esta floreciente industria”, agrega.
