Agro

2.000 hectáreas de palmito están en riesgo de perderse por falta de compradores

Los 100 productores del tallo a quienes Demasa dejó de recibirles el producto afirman que aún no encuentran una salida, pese a las reuniones con el MAG y MEIC. La cosecha se comenzaría a estropear a inicios de marzo

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El palmito se obtiene de la palmera del pejibaye. Pero en este caso el tallo se cosecha tierno, pues con más edad no es útil. Los productores dicen que a inicios de marzo ya se perderá cosecha. Foto: Jorge Castillo (Jorge Castillo)







Marvin Barquero

Marvin Barquero

Periodista en la sección de Economía. Realizó sus estudios de Comunicación en la Universidad de Costa Rica. Escribe sobre temas de producción y de comercio exterior.

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