Ingredientes
1 chorrito de aceite
1 Cebolla picada fino
2 dientes de ajo picados fino
1 chile dulce picado fino
1 lata de frijoles charros preparados
1 cdita. de cayena
6 salchichas para hot dog
6 panes para hot dog
100 g de queso gouda rallado
½ rollo de culantro
Preparación
1. En un sartén, saltee la cebolla, el chile dulce y el ajo, agregue los frijoles y la cayena, cocine hasta que se reduzca el líquido y se asemeje a frijoles refritos. Reserve.
2. Cocine las salchichas primero en agua y luego dórelas en el sartén.
3 .Coloque sobre el pan la salchicha, luego los frijoles y el queso rallado.
4. Hornee por unos 7 minutos o hasta que el queso se derrita.
5. Al final, agregue un poco de culantro picado a cada uno.