Ingredientes
1 taza de agua
1 taza de salsa estilo Búfalo (Frank's RedHot)
½ barra de mantequilla
pimienta negra al gusto
1 pechuga de pollo cocinada en agua
4 arreglados (ya los venden listos)
4 hojas de lechuga lollo rosa
50 g de queso azul
Preparación
1. En una olla, coloque el agua, la salsa, la mantequilla y la pimienta, deje reducir por 20 minutos.
2. Desmenuce el pollo y mézclelo con la salsa.
3. Abra los arreglados y disponga en cada uno una hoja de lechuga.
4. Distirbuya el pollo y un poco de queso azul.
5. Sirva caliente y acompañe con bastones de zanahoria y apio.