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¿Patas de cabra? No. ¿Un encanto? Sí, la comida. Restaurante escazuceño sorprender otra vez con las entradas. Ya no un ceviche —como hace unos meses—, sino los camarones con salsa asiática y la tarta de limón.

¡Qué clase de ceviche! Tenía corvina, camarón, pulpo, calamares crocantes, ají amarillo y una salsa de maracuyá nivel delicatessen que rozaba la perfección de una mezcla marina-frutal.

La oferta gastronómica costarricense se robusteció durante el primer trimestre de este 2017 con el inicio de operaciones de cinco restaurantes casuales.