Fuentes especializadas estiman incremento de 3,74% en la producción del grano en tanto los precios internacionales mantienen una tendencia a la baja que podría acentuarse; exportadores de Costa Rica esperan mitigar ajuste con café de especialidad
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Explicamos cómo es este oficio y analizamos la crisis que vive el sector cafetalero por la falta de trabajadores migrantes a raíz del covid-19. Una frase simplista que se esgrime a veces es la siguiente: “Los ticos son vagos, por eso no cogen café”.
Cuando el antojo por algo rico llega no hay quien nos detenga. Comer el mejor postre será la misión. Acá le dejamos nuestra propuesta para que disfrute de los mejores postres en San José.