Cualquier frase en la que se incluya la palabra chocolate hará, indudablemente, que a más a de uno se le haga agua la boca. Si a esto le agregamos algún ingrediente más, como la creatividad, sería imposible resistirse dedicar media hora de su día a aprender novedosas recetas elaboradas a base de cacao.
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Los fogones, las especies y el arte que hay en la cocina, están dentro del adn del chef de Aaron Sánchez, quien no concibe la vida sin la gastronomía y la gastronomía sin algún tipo de vida.